Viva a Cultura Alentejana no Évora Olive Hotel durante a Feira de São João
A cidade de Évora é palco de uma das maiores feiras do Alentejo, a Feira de São João, que decorre até 30 de junho e conta com grandes nomes da música portuguesa, espetáculos de música e dança, mostras de artesanato, artes decorativas, entretenimento infantil e showcookings. Assim, para quem quer celebrar esta cultura e aproveitar as festividades, não há nada como passar uns dias no Évora Olive Hotel, um verdadeiro refúgio de tranquilidade, situado no coração da histórica cidade de Évora, dentro das muralhas e cujo objetivo é manter viva a tradição e cultura alentejana e eborense.
O Évora Olive Hotel é uma homenagem à Oliveira e ao Azeite e vem revitalizar um histórico e icónico edifício da cidade – o Centro Comercial Eborim. "Inspirado na temática do azeite, o hotel deseja dar a conhecer aos hóspedes e visitantes verdadeiros pedaços da cultura alentejana: os espaços culturais, os trajes, as paisagens, o azeite, a gastronomia, os vinhos, os símbolos da vida alentejana", explica António Gonçalves, Administrador do Grupo Art and Soul.
Alguns dos elementos arquitetónicos do hotel fazem lembrar o processo artesanal da produção de azeite no seu interior: o pátio das oliveiras simula o olival onde se apanha a azeitona; a escadaria que se assume como protagonista central da receção do hotel simula os fusos fundamentais na prensagem das azeitonas; a piscina interior representa os tanques de decantação e, além destes, existe ainda um espaço de exposição com peças antigas e mais recentes ligadas à produção e degustação do azeite.
Por fim, o restaurante Mercearia Eborim, é o culminar do processo, onde ocorre a degustação. Através do nome, o restaurante pretende refletir a cultura de pequenas mercearias locais e a homenagem ao anterior edifício (Eborim) - marcos que são extremamente próximos de todos os eborenses. A Carta do restaurante assenta na cozinha alentejana e mediterrânica, baseada em produtos locais e regionais, com vinhos e azeites puramente alentejanos. "Neste hotel, o foco é a criação de memórias - não só visuais, como olfativas e gustativas. O hotel foi concebido para proporcionar uma experiência sensorial completa, onde o aroma e a essência do azeite são uma presença constante", garante o administrador.
Pontos Turísticos Próximos
A localização privilegiada do Évora Olive Hotel permite aos visitantes explorar facilmente os encantos da cidade de Évora, Património Mundial da UNESCO, bem como algumas das atrações imperdíveis:
Templo Romano de Évora: Também conhecido como Templo de Diana, é uma das ruínas romanas mais bem preservadas da Península Ibérica.
Catedral de Évora: Um magnífico exemplo da arquitetura gótica, com vistas deslumbrantes da cidade a partir do terraço.
Capela dos Ossos: Uma capela singular decorada com ossos humanos, que oferece uma reflexão sobre a transitoriedade da vida.
Praça do Giraldo: O coração pulsante da cidade, rodeada por edifícios históricos e cafés charmosos.
Universidade de Évora: Fundada em 1559, é uma das mais antigas universidades de Portugal e um centro de cultura e conhecimento.